Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm

Côd QR

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Lê, Phạm Tấn Quốc
Fformat:	Luận văn
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	Trường Đại học Cần Thơ 2019
Pynciau:	Công nghệ thực phẩm;Hà thủ ô đỏ
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00730nam a2200157Ia 4500
001	UIH_01578
008	230809s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
100			\|a Lê, Phạm Tấn Quốc
245		0	\|a Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm
245		0	\|c Lê, Phạm Tấn Quốc
260			\|b Trường Đại học Cần Thơ
260			\|c 2019
650			\|a Công nghệ thực phẩm;Hà thủ ô đỏ
927			\|a Luận văn
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh