Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Lê, Phạm Tấn Quốc
פורמט: Luận văn
שפה:Undetermined
יצא לאור: Trường Đại học Cần Thơ 2019
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00730nam a2200157Ia 4500
001 UIH_01578
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Lê, Phạm Tấn Quốc 
245 0 |a Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm 
245 0 |c Lê, Phạm Tấn Quốc 
260 |b Trường Đại học Cần Thơ 
260 |c 2019 
650 |a Công nghệ thực phẩm;Hà thủ ô đỏ 
927 |a Luận văn 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh