Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm

Hiển thị phiên bản (1) khác

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Phạm Tấn Quốc
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Trường Đại học Cần Thơ 2019
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm;Hà thủ ô đỏ
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Nghiên cứu trích ly Polyphenol từ củ Hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm : Luận án Tiến sĩ Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Lê, Phạm Tấn Quốc
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu trích ly polyphenol từ củ Hà Thủ Ô Đỏ (Polygonum multiflorum Thunb.) và ứng dụng trong thực phẩm :
Bỡi: Lê, Phạm Tấn Quốc
Được phát hành: (2019)

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình nhân giống in vitro hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum Thumb)
Bỡi: Hồ, Thị Ánh My
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu khả năng sinh trưởng của cây hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum Thunb.) từ giống nuôi cấy mô trong điều kiện sinh thái xã Hòa Nhơn, huyện Hòa Vang, thành phố Đà Nẵng
Bỡi: Hồ, Thị Ngọc Diệp
Được phát hành: (2018)

ISOLATION AND DETERMINATION OF STRUCTURE OF CHEMICAL COMPOSITION FROM FALLOPIA MULTIFLORA (POLYGONUM MULTIFLORUM)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thoa, et al.
Được phát hành: (2023)

ISOLATION AND DETERMINATION OF STRUCTURE OF CHEMICAL COMPOSITION F-ROM FALLOPIA MULTIFLORA (POLYGONUM MULTIFLORUM)
Bỡi: Nguyễn, Thị Thoa, et al.
Được phát hành: (2024)

Nghiên cứu một số biện pháp kỹ thuật nhân giống hữu tính cây hà thủ ô đỏ (Polygonum multiflorum Thunb) tại Quảng Bình
Bỡi: Lê, Thị Hương Giang
Được phát hành: (2023)

Khảo sát sơ bộ thành phần hóa học của rễ hà thủ ô đỏ, khảo sát khả năng gắn kết Enzyme Phosphodiesterase-5 (Polygonum Multiflorum (thunb.))
Bỡi: Đỗ, Thị Mỹ Kim
Được phát hành: (2020)

Nghiên cứu sản xuất cây giống hà thủ ô đỏ (Polygonum Multiflorium) từ cây nuôi cấy mô ở giai đoạn vườn ươm tại huyện Kon Plông, tỉnh Kom Tum.
Bỡi: Đặng, Thị Tường Vi
Được phát hành: (2019)

Ô nhiễm thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm
Được phát hành: (2012)

Trích ly và thu nhận dịch chiết giàu polyphenol từ húng lũi (Mentha aquatica Linn. var. crispa) và thử nghiệm ứng dụng trong bảo quản thực phẩm : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Lê, Văn Nhất Hoài
Được phát hành: (2024)

Ngộ độc thực phẩm
Bỡi: Trần, Đáng
Được phát hành: (2008)

Khảo sát hàm lượng polyphenol, flavonoid và hoạt tính kháng khuẩn từ cao chiết lá cây thạch vĩ (Pyrrosia lingua (Thunb.) Farwell)
Bỡi: Phạm, Ngọc Khôi, et al.
Được phát hành: (2025)

Xây dựng phương pháp định lượng polyphenol tổng trong rau răm (Polygonum Odoratum Lour) bằng UV- VIS
Bỡi: Lê, Ngọc Quí, et al.
Được phát hành: (2025)

Lạnh và chế biến nông sản thực phẩm
Bỡi: Trần, Đức Ba
Được phát hành: (1993)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm thực phẩm tại Bình Thuận theo các chỉ số vi sinh vật chỉ điểm vệ sinh : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Nguyễn Thị Đoan Tâm.
Được phát hành: (2012)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm thực phẩm tại Bình Thuận theo các chỉ số vi sinh vật chỉ điểm vệ sinh : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Nguyễn Thị Đoan Tâm.
Được phát hành: (2012)

Chất độc trong thực phẩm /
Bỡi: Eichler, Wolfdietrich.
Được phát hành: (2004)

Chất độc trong thực phẩm /
Bỡi: Eichler, Wolfdietrich
Được phát hành: (2001)

Chất độc trong thực phẩm /
Bỡi: Eichler, Wolfdietrich.
Được phát hành: (2001)

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm polyphenol điều chế từ hạt bơ (Persea American Mill.) đến sự tăng trưởng và miễn dịch trên tôm thẻ chân trắng (Lipopenaeus vannamei) : Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
Bỡi: Lê, Ngọc Quỳnh Trâm, et al.
Được phát hành: (2023)

Tình trạng ô nhiễm thực phẩm ở Trung Quốc /
Bỡi: Hoài Phương.

Enhanced accumulation of phosphate by lolium multiflorum cultivars grown in phosphate-enriched medium /

Tối ưu hóa quá trình trích ly có hỗ trợ vi sóng polyphenol từ vỏ lụa hạt điều
Bỡi: Mạc, Xuân Hòa, et al.
Được phát hành: (2024)

Thơ Đường của một số thi sĩ trong hành trình biếm trích đến Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Hồng Linh
Được phát hành: (2023)

Tiêu chuẩn Việt Nam: Phụ gia thực phẩm - phương pháp xác định cho phẩm màu thực phẩm: TCVN 6470 : 1998 /
Bỡi: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn TCVN/TC/F4 Phụ gia thực phẩm
Được phát hành: (1998)

Khảo sát một số điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể tại Khánh Hoà năm 2009 : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Võ Hồng Vân.
Được phát hành: (2009)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Bỡi: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Được phát hành: (2002)

Vi sinh vật học và an toàn vệ sinh thực phẩm /
Bỡi: Lương Đức Phẩm, PGS.TS.
Được phát hành: (2000)

Thử nghiệm ứng dụng bảo quản quả bơ bằng polyphenols được trích ly từ hạt bơ (persea americana mill)
Bỡi: Lê, Phan Thùy Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát một số điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm các nhà hàng, quán ăn, bếp ăn tập thể tại Khánh Hoà năm 2009 : Tóm tắt luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Bỡi: Võ Hồng Vân.
Được phát hành: (2009)

Các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chiết polyphenol tổng trong rau răm (Polygonum odoratum Lour) bằng phương pháp chiết siêu âm
Bỡi: Nguyễn, Thị Thu Hà, et al.
Được phát hành: (2025)

Thực phẩm ngừa ung thư
Bỡi: Béliveau, Richard
Được phát hành: (2019)

Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
Bỡi: Hồng, Trần Thị Kim
Được phát hành: (2023)

Suy nghĩ về Hà Nội - Thành phố Thủ đô /
Bỡi: Nguyễn Đức Trung.

ENDNOTE, PHẦN MỀM QUẢN LÝ, TÌM KIẾM VÀ TRÍCH DẪN TÀI LIỆU
Bỡi: Lê, Huy Sơn, et al.
Được phát hành: (2025)

Thực phẩm với bệnh ung thư
Bỡi: Quách, Tuấn Vinh
Được phát hành: (2005)

SO SÁNH HÀM LƯỢNG VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HÓA RIÊNG CỦA POLYPHENOL TRÍCH LY TỪ 4 LOẠI HẠT TRÁI CÂY
Bỡi: Lê, Phan Thùy Hạnh, et al.
Được phát hành: (2024)

Tội phạm hận thù và ý nghĩa của việc nghiên cứu tội phạm này /
Bỡi: Lê Thị Sơn.

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Bỡi: Dư, Nguyễn Đại Nam
Được phát hành: (2022)