Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science

Αποθηκεύτηκε σε:
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Trần, Thị Mai Anh
Μορφή: Luận văn
Γλώσσα:Undetermined
Έκδοση: Szent istván university 2019
Θέματα:
Ετικέτες: Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00614nam a2200157Ia 4500
001 UIH_01939
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664 
100 |a Trần, Thị Mai Anh 
245 0 |a Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science 
245 0 |c Trần, Thị Mai Anh 
260 |b Szent istván university 
260 |c 2019 
650 |a Công nghệ thực phẩm 
927 |a Luận văn 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh