Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Trần, Thị Mai Anh
Aineistotyyppi: Luận văn
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Szent istván university 2019
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh