Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Trần, Thị Mai Anh
Format:	Luận văn
Język:	Undetermined
Wydane:	Szent istván university 2019
Hasła przedmiotowe:	Công nghệ thực phẩm
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

od Trần, Thị Mai Anh
Wydane 2019

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Dokumenty pełnotekstowe

Podobne zapisy