Naringinase from probiotic bacteria and its application in production of probiotic citrus juices: Doctoral Dissertation - Major: Food science

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trần, Thị Mai Anh
פורמט:	Luận văn
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Szent istván university 2019
נושאים:	Công nghệ thực phẩm
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

פריטים דומים