Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Luận văn |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2021
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Buďte první, kdo okomentuje tento záznam!