Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Natura: Luận văn
Lingua:Undetermined
Pubblicazione: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
Soggetti:
Accesso online:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh