Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Format: Luận văn
Język:Undetermined
Wydane: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh