Nghiên cứu phát triển sản phẩm bánh biscuits không gluten từ đậu ngự, khoai lang và hạt mít : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Phạm, Ngọc Thanh Lan
Формат: Luận văn
Язык:Undetermined
Опубликовано: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2021
Предметы:
Online-ссылка:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=112095
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh