Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Bùi, Thị Trang
Format: Luận văn
Język:Undetermined
Wydane: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118359
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh