Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất cao chiết hành đen từ hành tím (Allium ascalonicum L.) giàu hoạt tính sinh học: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Bùi, Thị Trang
Materialtyp: Luận văn
Språk:Undetermined
Publicerad: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Ämnen:
Länkar:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118359
Taggar: Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh