Nghiên cứu thành phần hóa học loài sao biển Astropecten polyacanthus M. & T. ở Việt Nam và ứng dụng làm bột sao biển: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

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書目詳細資料
主要作者:	Lê, Thị Cẩm Thơ
格式:	Luận văn
語言:	Undetermined
出版:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
主題:	Công nghệ thực phẩm;
在線閱讀:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118365
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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