Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

QR-Code

Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Đoàn, Như Khuê
Format:	Luận văn
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Trường Đại học Bách Khoa 2022
Schlagworte:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;
Online Zugang:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118566
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh


LEADER	00772nam a2200169Ia 4500
001	UIH_02430
008	230809s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664
100			\|a Đoàn, Như Khuê
245		0	\|a Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
245		0	\|c Đoàn, Như Khuê
260			\|b Trường Đại học Bách Khoa
260			\|c 2022
650			\|a Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;
856			\|u https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118566
927			\|a Luận văn
980			\|a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh