Ứng dụng kỹ thuật gia nhiệt OHM để thanh trùng nước ép bưởi : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

में बचाया:

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Đoàn, Như Khuê
स्वरूप:	Luận văn
भाषा:	Undetermined
प्रकाशित:	Trường Đại học Bách Khoa 2022
विषय:	Công nghệ thực phẩm;Luận án tiến sĩ;
ऑनलाइन पहुंच:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118566
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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