Milk, yogurt, and cheese

Codice QR

Milk, yogurt, and cheese

Hiển thị phiên bản (2) khác

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Green, Emily K
Natura:	Sách
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Bellwether Media 2007
Soggetti:	Dinh dưỡng;
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documenti analoghi

Milk, yogurt, and cheese
di: Green, Emily K.
Pubblicazione: (2007)

Milk, yogurt, and cheese
di: Green, Emily K.
Pubblicazione: (2007)

Manufacturing yogurt and fermented milks
Pubblicazione: (2006)

Effect of raw-milk cheese consumption on the enterococcal flora of human feces /

Factors affecting the coagulation of milk protein during quark cheese processing in Vietnam
di: Chinh, Nghia Nguyen, et al.
Pubblicazione: (2025)

Vegetable
di: Green, Emily K
Pubblicazione: (2007)

Meat and beans
di: Green, Emily K
Pubblicazione: (2007)

An ecological study of lactococci isolated from raw milk in the camembert cheese registered designation of origin area /

Vegetables
di: Green, Emily K.
Pubblicazione: (2007)

Cheese rheology and texture
di: Gunasekaran, Sundaram, et al.
Pubblicazione: (2011)

Milk and milk products
Pubblicazione: (2007)

Drying of milk and milk products
di: Carl W Hall
Pubblicazione: (1971)

Super-Gizmo in cheese trap
di: Gravel, Elise
Pubblicazione: (2007)

The Cheeses of Italy: Science and Technology
di: Gobbetti, Marco, et al.
Pubblicazione: (2020)

Bacterial community structure and location in stilton cheese /
di: Ercolini, Danilo.

Milk and milk products: Prepared for the use of agriculture college students
di: Clarence Henry Eckles
Pubblicazione: (1943)

Fermented milks
Pubblicazione: (2006)

Milk and honey
di: Kaur., Rupi
Pubblicazione: (2015)

Perchlorate in milk /

Fundamentals of Cheese Science. 2nd ed. 2017
di: Fox, Patrick F., et al.
Pubblicazione: (2020)

Growth reduction of Listeria spp. caused by undefined industrial red smear cheese cultures and bacteriocin-producing Brevibacterium lines as evaluated in situ on soft cheese /

Application of the extracellular alpha-amylase gene from Streptococcus bovis 148 to construction of a secretion vector for yogurt starter strains /

Milk and honey : An ESL series for adults :
di: Bodman, Jean W.
Pubblicazione: (1981)

Feed your genes right : eat to turn off disease-causing genes and slow down aging
di: Challem, Jack
Pubblicazione: (2005)

The Supercritical Fluid Extraction and Chromatographic Analysis of Freefatty Acids in Blue Cheese
di: Mohyudin Ghulam
Pubblicazione: (1993)

Molecular ecology of Streptococcus thermophilus bacteriophage infections in a cheese factory /

Diversity, Dynamics and Functional Role of Actinomycetes on European Smear Ripened Cheeses
di: Bora, Nagamani, et al.
Pubblicazione: (2015)

Aqueous two-phase partitioning of milk proteins : Application to human protein C secreted in pig milk /
di: Cole, Kenneth D.

Temporal stability and biodiversity of two complex antilisterial cheese-ripening microbial consortia /
di: Maoz, Ariel.

Raising milk goats the modern way
di: Belanger, Jerome D
Pubblicazione: (1993)

Handbook of milk of non-bovine mammals
Pubblicazione: (2006)

Study on chemical constituents of milk thistle
di: Trinh Thi Diep, Nguyen Thuong Dong, Bui Thi Bang, Chau Van Minh, Phan Van Kiem
Pubblicazione: (2024)

Hướng dẫn xây dựng khẩu phần dinh dưỡng
di: Nguyễn, Thị Minh Kiều
Pubblicazione: (2010)

Dinh dưỡng cơ bản xây dựng khẩu phần dinh dưỡng
Pubblicazione: (2012)

Dinh dưỡng cơ bản và xây dựng khẩu phần dinh dưỡng
Pubblicazione: (2012)

Dinh dưỡng và vệ sinh an toàn thực phẩm
Pubblicazione: (2004)

Hướng dẫn thực hành dinh dưỡng ở cộng đồng
di: Phạm, Duy Tường
Pubblicazione: (2006)

Các phương pháp đánh giá và phòng chống một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng
Pubblicazione: (2012)

Wheat antioxidants
Pubblicazione: (2008)

Thức ăn giúp phát triển trí não
di: Nguyễn Khắc Khoái
Pubblicazione: (2009)