Baked products : science, technology and practice

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal:  Cauvain, Stanley P
Format: Sách
Idioma:Undetermined
Publicat:  Blackwell Pub  2006
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh