Baked products : science, technology and practice

অনুরূপ উপাদানগুলি

•  Baked products : science, technology and practice
  অনুযায়ী:  Baked products : science, technology and practice, অন্যান্য
  প্রকাশিত: (2006)
•  How baking works : exploring the fundamentals of baking science
  অনুযায়ী:  Figoni, Paula
  প্রকাশিত: (2011)
• Baking in America :
  অনুযায়ী: Patent, Greg
  প্রকাশিত: (2002)
• Baking in America : traditional and contemporary favorites from the past 200 years /
  অনুযায়ী: Patent, Greg, 1939-
  প্রকাশিত: (2002)
• Professional baking. 6th ed
  অনুযায়ী: Gisslen, Wayne
  প্রকাশিত: (2015)