Baked products : science, technology and practice

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor:  Cauvain, Stanley P
Médium: Sách
Jazyk:Undetermined
Vydáno:  Blackwell Pub  2006
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh