Baked products : science, technology and practice

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal:  Cauvain, Stanley P
Formato: Sách
Idioma:Undetermined
Publicado em:  Blackwell Pub  2006
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh