Sensory and consumer research in food product design and development

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор:  Moskowitz, Howard R
Формат: Sách
Язык:Undetermined
Опубликовано:  Blackwell Pub  2012
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh