Sensory and consumer research in food product design and development

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor:  Moskowitz, Howard R
Format: Sách
Jezik:Undetermined
Izdano:  Blackwell Pub  2012
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh