Thực hành đánh giá cảm quan

Codice QR

Thực hành đánh giá cảm quan

Hiển thị phiên bản (1) khác

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Natura:	Sách
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Soggetti:	Thực phẩm;
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documenti analoghi

Thực hành đánh giá cảm quan
di: Nguyễn, Hoàng Dũng
Pubblicazione: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
di: Hà, Duyên Tư
Pubblicazione: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
di: Ha Duyen Tu
Pubblicazione: (2006)

Slide học phần Đánh giá cảm quan thực phẩm
di: Trần Thị Ngọc, Linh
Pubblicazione: (2023)

Cẩm nang thường thức
Pubblicazione: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
di: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Pubblicazione: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
di: Nguyễn, Lê Anh Đào
Pubblicazione: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
di: Dương, Thị Phượng Liên
Pubblicazione: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Pubblicazione: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
di: Hà Duyên Tư.
Pubblicazione: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
di: Hà Duyên Tư.
Pubblicazione: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
di: Hà Duyên Tư.
Pubblicazione: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
di: Dương, Thị Phượng Liên
Pubblicazione: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Pubblicazione: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Pubblicazione: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
di: Huỳnh, Kim Ngân
Pubblicazione: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Pubblicazione: (2012)

Bài giảng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
di: Trần Thị Ngọc Thư
Pubblicazione: (2016)

Kiến thức, thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội, năm 2023
di: Vũ, Thị Quý, et al.
Pubblicazione: (2026)

Tài liệu hướng dẫn bài giảng thí nghiệm sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
di: Trần Thị Ngọc Linh
Pubblicazione: (2016)

Thực hành phân tích thực phẩm
di: Thực hành phân tích thực phẩm
Pubblicazione: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
di: Khánh Linh
Pubblicazione: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
di: Khánh Linh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
di: Đào, Huyên
Pubblicazione: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
di: Hà, Duyên Tư
Pubblicazione: (2009)

Bài giảng thiết bị thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
di: Trần Thị Ngọc Thư
Pubblicazione: (2016)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
di: Ngô Thị Minh Phương
Pubblicazione: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
di: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Pubblicazione: (2022)

Luật an toàn thực phẩm
Pubblicazione: (2011)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
di: Mạc, Thị Thu Hà, et al.
Pubblicazione: (2026)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
di: La, Hoàng Sơn
Pubblicazione: (2014)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Pubblicazione: (2016)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
di: Trần, Bích Lam
Pubblicazione: (2006)