Thực hành đánh giá cảm quan

QR Kodea

Thực hành đánh giá cảm quan

Hiển thị phiên bản (1) khác

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Formatua:	Sách
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Gaiak:	Thực phẩm;
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Antzeko izenburuak

Thực hành đánh giá cảm quan
nork: Nguyễn, Hoàng Dũng
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
nork: Hà, Duyên Tư
Argitaratua: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
nork: Ha Duyen Tu
Argitaratua: (2006)

Slide học phần Đánh giá cảm quan thực phẩm
nork: Trần Thị Ngọc, Linh
Argitaratua: (2023)

Cẩm nang thường thức
Argitaratua: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
nork: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Argitaratua: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
nork: Nguyễn, Lê Anh Đào
Argitaratua: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
nork: Dương, Thị Phượng Liên
Argitaratua: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Argitaratua: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
nork: Hà Duyên Tư.
Argitaratua: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
nork: Hà Duyên Tư.
Argitaratua: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
nork: Hà Duyên Tư.
Argitaratua: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
nork: Dương, Thị Phượng Liên
Argitaratua: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Argitaratua: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Argitaratua: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
nork: Huỳnh, Kim Ngân
Argitaratua: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Argitaratua: (2012)

Bài giảng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
nork: Trần Thị Ngọc Thư
Argitaratua: (2016)

Kiến thức, thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội, năm 2023
nork: Vũ, Thị Quý, et al.
Argitaratua: (2026)

Tài liệu hướng dẫn bài giảng thí nghiệm sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
nork: Trần Thị Ngọc Linh
Argitaratua: (2016)

Thực hành phân tích thực phẩm
nork: Thực hành phân tích thực phẩm
Argitaratua: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
nork: Khánh Linh
Argitaratua: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
nork: Khánh Linh
Argitaratua: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
nork: Đặng Nguyên Minh
Argitaratua: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
nork: Đặng Nguyên Minh
Argitaratua: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
nork: Đặng Nguyên Minh
Argitaratua: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
nork: Đặng Nguyên Minh
Argitaratua: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
nork: Đặng Nguyên Minh
Argitaratua: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
nork: Đặng Nguyên Minh
Argitaratua: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
nork: Đặng Nguyên Minh
Argitaratua: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
nork: Đào, Huyên
Argitaratua: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
nork: Hà, Duyên Tư
Argitaratua: (2009)

Bài giảng thiết bị thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
nork: Trần Thị Ngọc Thư
Argitaratua: (2016)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
nork: Ngô Thị Minh Phương
Argitaratua: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
nork: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Argitaratua: (2022)

Luật an toàn thực phẩm
Argitaratua: (2011)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
nork: Mạc, Thị Thu Hà, et al.
Argitaratua: (2026)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
nork: La, Hoàng Sơn
Argitaratua: (2014)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Argitaratua: (2016)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
nork: Trần, Bích Lam
Argitaratua: (2006)