Thực hành đánh giá cảm quan

Código QR

Thực hành đánh giá cảm quan

Mostrar otras versiones (1)

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Formato:	Sách
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Materias:	Thực phẩm;
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ejemplares similares

Thực hành đánh giá cảm quan
por: Nguyễn, Hoàng Dũng
Publicado: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
por: Hà, Duyên Tư
Publicado: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
por: Ha Duyen Tu
Publicado: (2006)

Slide học phần Đánh giá cảm quan thực phẩm
por: Trần Thị Ngọc, Linh
Publicado: (2023)

Cẩm nang thường thức
Publicado: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
por: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Publicado: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
por: Nguyễn, Lê Anh Đào
Publicado: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
por: Dương, Thị Phượng Liên
Publicado: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Publicado: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
por: Hà Duyên Tư.
Publicado: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
por: Hà Duyên Tư.
Publicado: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
por: Hà Duyên Tư.
Publicado: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
por: Dương, Thị Phượng Liên
Publicado: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Publicado: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Publicado: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
por: Huỳnh, Kim Ngân
Publicado: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Publicado: (2012)

Bài giảng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
por: Trần Thị Ngọc Thư
Publicado: (2016)

Kiến thức, thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội, năm 2023
por: Vũ, Thị Quý, et al.
Publicado: (2026)

Tài liệu hướng dẫn bài giảng thí nghiệm sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
por: Trần Thị Ngọc Linh
Publicado: (2016)

Thực hành phân tích thực phẩm
por: Thực hành phân tích thực phẩm
Publicado: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
por: Khánh Linh
Publicado: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
por: Khánh Linh
Publicado: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
por: Đặng Nguyên Minh
Publicado: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
por: Đào, Huyên
Publicado: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
por: Hà, Duyên Tư
Publicado: (2009)

Bài giảng thiết bị thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
por: Trần Thị Ngọc Thư
Publicado: (2016)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
por: Ngô Thị Minh Phương
Publicado: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
por: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Publicado: (2022)

Luật an toàn thực phẩm
Publicado: (2011)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
por: Mạc, Thị Thu Hà, et al.
Publicado: (2026)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
por: La, Hoàng Sơn
Publicado: (2014)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Publicado: (2016)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
por: Trần, Bích Lam
Publicado: (2006)