Thực hành đánh giá cảm quan

Codi QR

Thực hành đánh giá cảm quan

Veure altres versions (1)

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Format:	Sách
Idioma:	Undetermined
Publicat:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Matèries:	Thực phẩm;
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Ítems similars

Thực hành đánh giá cảm quan
per: Nguyễn, Hoàng Dũng
Publicat: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
per: Hà, Duyên Tư
Publicat: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
per: Ha Duyen Tu
Publicat: (2006)

Cẩm nang thường thức
Publicat: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
per: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Publicat: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
per: Nguyễn, Lê Anh Đào
Publicat: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
per: Dương, Thị Phượng Liên
Publicat: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Publicat: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
per: Hà Duyên Tư.
Publicat: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
per: Hà Duyên Tư.
Publicat: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
per: Hà Duyên Tư.
Publicat: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
per: Dương, Thị Phượng Liên
Publicat: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Publicat: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Publicat: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
per: Huỳnh, Kim Ngân
Publicat: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Publicat: (2012)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
per: Đặng Nguyên Minh
Publicat: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
per: Đặng Nguyên Minh
Publicat: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
per: Đặng Nguyên Minh
Publicat: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
per: Đặng Nguyên Minh
Publicat: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
per: Đặng Nguyên Minh
Publicat: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
per: Đặng Nguyên Minh
Publicat: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
per: Đặng Nguyên Minh
Publicat: (2009)

Thực hành phân tích thực phẩm
per: Thực hành phân tích thực phẩm
Publicat: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
per: Khánh Linh
Publicat: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
per: Khánh Linh
Publicat: (2009)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
per: Hà, Duyên Tư
Publicat: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
per: Đào, Huyên
Publicat: (2011)

Luật an toàn thực phẩm
Publicat: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
per: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Publicat: (2022)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
per: Nguyễn Văn Lợi.
Publicat: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
per: Nguyễn Văn Lợi
Publicat: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
per: Trần, Bích Lam
Publicat: (2006)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
per: La, Hoàng Sơn
Publicat: (2014)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
per: Đặng, Thị Thanh Ngân
Publicat: (2020)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
per: Phan, Thị Kim
Publicat: (2011)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
per: Nguyễn, Đức Tâm
Publicat: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
per: Đỗ, Thành Tín
Publicat: (2019)

Pháp lệnh vệ sinh toàn thực phẩm và văn bản hướng dẫn thi hành
Publicat: (2004)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
per: Phạm Thị Thanh Thảo.
Publicat: (2012)