Thực hành đánh giá cảm quan

QR kód

Thực hành đánh giá cảm quan

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Médium:	Sách
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Témata:	Thực phẩm;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Thực hành đánh giá cảm quan
Autor: Nguyễn, Hoàng Dũng
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Autor: Hà, Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
Autor: Ha Duyen Tu
Vydáno: (2006)

Slide học phần Đánh giá cảm quan thực phẩm
Autor: Trần Thị Ngọc, Linh
Vydáno: (2023)

Cẩm nang thường thức
Vydáno: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
Autor: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Vydáno: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
Autor: Nguyễn, Lê Anh Đào
Vydáno: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
Autor: Dương, Thị Phượng Liên
Vydáno: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Vydáno: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư.
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư.
Vydáno: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư.
Vydáno: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
Autor: Dương, Thị Phượng Liên
Vydáno: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Vydáno: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Vydáno: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
Autor: Huỳnh, Kim Ngân
Vydáno: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Vydáno: (2012)

Bài giảng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
Autor: Trần Thị Ngọc Thư
Vydáno: (2016)

Kiến thức, thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội, năm 2023
Autor: Vũ, Thị Quý, a další
Vydáno: (2026)

Tài liệu hướng dẫn bài giảng thí nghiệm sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Autor: Trần Thị Ngọc Linh
Vydáno: (2016)

Thực hành phân tích thực phẩm
Autor: Thực hành phân tích thực phẩm
Vydáno: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
Autor: Khánh Linh
Vydáno: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
Autor: Khánh Linh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
Autor: Đào, Huyên
Vydáno: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Autor: Hà, Duyên Tư
Vydáno: (2009)

Bài giảng thiết bị thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Autor: Trần Thị Ngọc Thư
Vydáno: (2016)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Autor: Ngô Thị Minh Phương
Vydáno: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
Autor: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Vydáno: (2022)

Luật an toàn thực phẩm
Vydáno: (2011)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
Autor: Mạc, Thị Thu Hà, a další
Vydáno: (2026)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
Autor: La, Hoàng Sơn
Vydáno: (2014)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Vydáno: (2016)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Autor: Trần, Bích Lam
Vydáno: (2006)