Thực hành đánh giá cảm quan

QR kód

Thực hành đánh giá cảm quan

Zobrazit další vydání (1)

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Médium:	Sách
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Témata:	Thực phẩm;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Thực hành đánh giá cảm quan
Autor: Nguyễn, Hoàng Dũng
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Autor: Hà, Duyên Tư
Vydáno: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
Autor: Ha Duyen Tu
Vydáno: (2006)

Cẩm nang thường thức
Vydáno: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
Autor: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Vydáno: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
Autor: Nguyễn, Lê Anh Đào
Vydáno: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
Autor: Dương, Thị Phượng Liên
Vydáno: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Vydáno: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư.
Vydáno: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư.
Vydáno: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
Autor: Hà Duyên Tư.
Vydáno: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
Autor: Dương, Thị Phượng Liên
Vydáno: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Vydáno: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Vydáno: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
Autor: Huỳnh, Kim Ngân
Vydáno: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Vydáno: (2012)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
Autor: Đặng Nguyên Minh
Vydáno: (2009)

Thực hành phân tích thực phẩm
Autor: Thực hành phân tích thực phẩm
Vydáno: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
Autor: Khánh Linh
Vydáno: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
Autor: Khánh Linh
Vydáno: (2009)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
Autor: Hà, Duyên Tư
Vydáno: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
Autor: Đào, Huyên
Vydáno: (2011)

Luật an toàn thực phẩm
Vydáno: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
Autor: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Vydáno: (2022)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Autor: Nguyễn Văn Lợi.
Vydáno: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
Autor: Nguyễn Văn Lợi
Vydáno: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
Autor: Trần, Bích Lam
Vydáno: (2006)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
Autor: La, Hoàng Sơn
Vydáno: (2014)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
Autor: Đặng, Thị Thanh Ngân
Vydáno: (2020)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
Autor: Phan, Thị Kim
Vydáno: (2011)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Autor: Nguyễn, Đức Tâm
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
Autor: Đỗ, Thành Tín
Vydáno: (2019)

Pháp lệnh vệ sinh toàn thực phẩm và văn bản hướng dẫn thi hành
Vydáno: (2004)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
Autor: Phạm Thị Thanh Thảo.
Vydáno: (2012)