Thực hành đánh giá cảm quan

Κώδικας QR

Thực hành đánh giá cảm quan

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Μορφή:	Sách
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Θέματα:	Thực phẩm;
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια

Thực hành đánh giá cảm quan
ανά: Nguyễn, Hoàng Dũng
Έκδοση: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
ανά: Hà, Duyên Tư
Έκδοση: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
ανά: Ha Duyen Tu
Έκδοση: (2006)

Slide học phần Đánh giá cảm quan thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc, Linh
Έκδοση: (2023)

Cẩm nang thường thức
Έκδοση: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
ανά: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Έκδοση: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
ανά: Nguyễn, Lê Anh Đào
Έκδοση: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
ανά: Dương, Thị Phượng Liên
Έκδοση: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Έκδοση: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư.
Έκδοση: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư.
Έκδοση: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
ανά: Hà Duyên Tư.
Έκδοση: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
ανά: Dương, Thị Phượng Liên
Έκδοση: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Έκδοση: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Έκδοση: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
ανά: Huỳnh, Kim Ngân
Έκδοση: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Έκδοση: (2012)

Bài giảng dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành công nghệ thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc Thư
Έκδοση: (2016)

Kiến thức, thực hành về an toàn vệ sinh thực phẩm trong chế biến và bảo quản thực phẩm của người dân tại xã Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội, năm 2023
ανά: Vũ, Thị Quý, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Tài liệu hướng dẫn bài giảng thí nghiệm sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc Linh
Έκδοση: (2016)

Thực hành phân tích thực phẩm
ανά: Thực hành phân tích thực phẩm
Έκδοση: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
ανά: Khánh Linh
Έκδοση: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
ανά: Khánh Linh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
ανά: Đặng Nguyên Minh
Έκδοση: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
ανά: Đào, Huyên
Έκδοση: (2011)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
ανά: Hà, Duyên Tư
Έκδοση: (2009)

Bài giảng thiết bị thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
ανά: Trần Thị Ngọc Thư
Έκδοση: (2016)

Bài giảng hóa sinh thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
ανά: Ngô Thị Minh Phương
Έκδοση: (2016)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
ανά: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Έκδοση: (2022)

Luật an toàn thực phẩm
Έκδοση: (2011)

Thực trạng kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm của người chế biến tại cửa hàng ăn ở huyện Phù Mỹ, tỉnh Bình Định năm 2023 và một số yếu tố liên quan
ανά: Mạc, Thị Thu Hà, κ.ά.
Έκδοση: (2026)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
ανά: La, Hoàng Sơn
Έκδοση: (2014)

Bài giảng cơ sở kỹ thuật thực phẩm :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
Έκδοση: (2016)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
ανά: Trần, Bích Lam
Έκδοση: (2006)