Thực hành đánh giá cảm quan

Codice QR

Thực hành đánh giá cảm quan

Hiển thị phiên bản (1) khác

Salvato in:

Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Hoàng Dũng
Natura:	Sách
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2011
Soggetti:	Thực phẩm;
Tags:	Aggiungi Tag Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Documenti analoghi

Thực hành đánh giá cảm quan
di: Nguyễn, Hoàng Dũng
Pubblicazione: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
di: Hà, Duyên Tư
Pubblicazione: (2006)

Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
di: Ha Duyen Tu
Pubblicazione: (2006)

Cẩm nang thường thức
Pubblicazione: (2006)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt theo phương pháp cho Điểm Thị Hiếu
di: Nguyễn, Thị Ngọc Hân
Pubblicazione: (2022)

Đánh giá cảm quan sản phẩm thủy sản
di: Nguyễn, Lê Anh Đào
Pubblicazione: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan và thị hiếu người tiêu dùng
di: Dương, Thị Phượng Liên
Pubblicazione: (2020)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công thương
Pubblicazione: (2015)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
di: Hà Duyên Tư.
Pubblicazione: (2006)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
di: Hà Duyên Tư.
Pubblicazione: (2010)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm /
di: Hà Duyên Tư.
Pubblicazione: (2010)

Giáo trình đánh giá cảm quan sản phẩm
di: Dương, Thị Phượng Liên
Pubblicazione: (2010)

Cẩm nang an toàn vệ sinh thực phẩm quy định về sử dụng, quản lý phụ gia thực phẩm, áp dụng đối với các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Pubblicazione: (2020)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Pubblicazione: (2018)

Đánh giá cảm quan nước mắm tỏi ớt Minh Hà theo tiêu chuẩn Việt Nam 5107:2018 và phân loại sản phẩm theo tiêu chuẩn Việt Nam 3215 - 79
di: Huỳnh, Kim Ngân
Pubblicazione: (2022)

Quản lý an toàn thực phẩm
Pubblicazione: (2012)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu vàng
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đen
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu đỏ
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu trắng
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu lục
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu xanh
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm màu tím
di: Đặng Nguyên Minh
Pubblicazione: (2009)

Thực hành phân tích thực phẩm
di: Thực hành phân tích thực phẩm
Pubblicazione: (2024)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 2
di: Khánh Linh
Pubblicazione: (2009)

Cẩm nang chế biến 430 món ăn trị bệnh tốt cho sức khỏe. Tập 1
di: Khánh Linh
Pubblicazione: (2009)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
di: Hà, Duyên Tư
Pubblicazione: (2009)

Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh vật để sản xuất thức ăn bổ sung và nghiên cứu sản xuất các loại thức ăn mới cho gia súc, gia cầm
di: Đào, Huyên
Pubblicazione: (2011)

Luật an toàn thực phẩm
Pubblicazione: (2011)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh in và đáng giá cảm quan theo phương pháp cho điểm thị hiếu
di: Hồ, Nguyễn Kim Cương
Pubblicazione: (2022)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
di: Nguyễn Văn Lợi.
Pubblicazione: (2018)

Thực phẩm và an toàn thực phẩm /
di: Nguyễn Văn Lợi
Pubblicazione: (2018)

Thí nghiệm phân tích thực phẩm
di: Trần, Bích Lam
Pubblicazione: (2006)

Ước lượng hàm cầu thịt gia cầm tại thành phố Cần Thơ :
di: La, Hoàng Sơn
Pubblicazione: (2014)

Quản lý nhà nước của Uỷ ban Nhân dân cấp tỉnh về an toàn thực phẩm - Từ thực tiễn tỉnh Cà Mau
di: Đặng, Thị Thanh Ngân
Pubblicazione: (2020)

Đánh giá kiến thức, thực hành và điều kiện sản xuất, chế biến thực phẩm, đề xuất giải pháp can thiệp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất, chế biến thực phẩm truyền thống của tỉnh Hà Tây
di: Phan, Thị Kim
Pubblicazione: (2011)

Nghiên cứu một số thành phần hóa học và cảm quan của mật ong ở Việt Nam: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
di: Nguyễn, Đức Tâm
Pubblicazione: (2019)

Nghiên cứu bổ sung tảo spirulina để cải thiện chất lượng cảm quan của bánh dẻo
di: Đỗ, Thành Tín
Pubblicazione: (2019)

Pháp lệnh vệ sinh toàn thực phẩm và văn bản hướng dẫn thi hành
Pubblicazione: (2004)

Đánh giá tình trạng ô nhiễm vi sinh và hoá chất cấm tồn dư trong thịt lợn tại một số cơ sở giết mổ và kinh doanh trên địa bàn Lâm Đồng : Luận văn Thạc sĩ Sinh học /
di: Phạm Thị Thanh Thảo.
Pubblicazione: (2012)