Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:  Lê, Văn Việt Mẫn
Format: Sách
Jezik:Undetermined
Izdano:  Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh  2016
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00705nam a2200157Ia 4500
001 UIH_03156
008 231011s9999 xx 000 0 und d
082 |a  637 
100 |a  Lê, Văn Việt Mẫn 
245 0 |a  Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế 
245 0 |c  Lê, Văn Việt Mẫn 
260 |b  Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 
260 |c  2016 
650 |a  Công nghiệp thức uống;  
927 |a Sách 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh