Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế

Mã QR

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 2, Công nghệ sản xuất thức uống pha chế

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Lê, Văn Việt Mẫn
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Đại học Quốc gia TP. Hồ Chí Minh 2016
Những chủ đề:	Công nghiệp thức uống;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2010)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2007)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2011)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn.
Được phát hành: (2010)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế. Tập 1, Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2016)

Công nghệ sản xuất đồ uống
Bỡi: Đặng, Xuân Cường
Được phát hành: (2019)

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng. Tập 2
Bỡi: Hà Sơn
Được phát hành: (2009)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2007)

Tự pha chế thức uống bổ dưỡng. Tập 1
Bỡi: Hà Sơn
Được phát hành: (2009)

Nghệ thuật làm kem, làm bánh & pha chế đồ uống
Bỡi: Phạm, Thanh Lan
Được phát hành: (2004)

Pha chế đồ uống gia đình hiện đại
Bỡi: Nguyễn, Đỗ Anh Tuấn
Được phát hành: (2015)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống:
Bỡi: Lê, Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2004)

Công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống.
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2004)

Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên. Tập 2
Bỡi: Khánh Linh
Được phát hành: (2009)

Cẩm nang chế biến thức uống thiên nhiên. Tập 1
Bỡi: Khánh Linh
Được phát hành: (2009)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống /
Bỡi: Lê Thanh Xuân
Được phát hành: (1998)

Cẩm nang pha chế thức uống
Bỡi: Phạm, Thị Minh Thu
Được phát hành: (2006)

Nghiên cứu khả năng ứng dụng chủng Acetobacter xylinum trong sản xuất đồ uống.
Bỡi: Nguyễn, Vĩnh Quốc
Được phát hành: (2016)

Từ điển công thức pha chế cocktail : 4.000 công thức cổ điển, hiện đại, quốc tế chọn lọc /
Bỡi: Nguyễn Xuân Ra.
Được phát hành: (2005)

Nghiên cứu sản xuất hạt rong nho từ phế liệu rong nho (Caulerpa lentillifera ) ứng dụng trong sảm phẩm nước uống và sữa chua : Báo cáo tổng kết đề tài nghiên cứu khoa học cấp Trường
Bỡi: Lê, Hương Thủy
Được phát hành: (2018)

Uống cơm nhai sữa /
Bỡi: Lê Công Tâm.

Hoàn thiện quy trình sản xuất nước uống linh chi đóng chai ở quy mô Pilot :
Bỡi: Trần, Ngô Kim Phụng
Được phát hành: (2017)

Công nghệ sản xuất rượu vang
Bỡi: Lê Văn Việt Mẫn
Được phát hành: (2017)

Công nghệ chế biến sản phẩm ăn uống
Bỡi: Lê, Thanh Xuân
Được phát hành: (1998)

Công nghệ sản xuất chè, cà phê & ca cao
Bỡi: Nguyễn Thị Hiền
Được phát hành: (2010)

Khám phá ẩm thực truyền thống Việt Nam
Bỡi: Ngô, Đức Thịnh
Được phát hành: (2010)

Thức ăn và đồ uống Food & Beverage
Bỡi: Eismin, Greg
Được phát hành: (2006)

Công tác cán bộ ở Văn phòng Trung ương Đảng cộng sản Việt Nam /
Bỡi: Nguyễn Minh Chương.

Bài tập & bài giải nghiệp vụ ngân hàng trung ương : sử dụng kèm theo giáo trình ngân hàng trung ương
Bỡi: Nguyễn, Đăng Dờn
Được phát hành: (2012)

Dưỡng sinh đối với ăn uống hằng ngày Giá trị dinh dưỡng và tác dụng bảo vệ sức khỏe của các loại đồ uống
Bỡi: Đỗ, Quyên
Được phát hành: (2010)

Kinh kế tiêu dùng và đồ uống /

Một số quan niệm chưa đúng trong ăn uống /
Bỡi: Hải Uyên.

Tập quán và khẩu vị ăn uống của một số nước - Thực đơn trong nhà hàng
Bỡi: TS. Trịnh Xuân, Dũng, et al.
Được phát hành: (2018)

Nghiên cứu ương nuôi cá chìa vôi từ cá bột lên cá hương (Proteracanthus, Cantor 1850) /
Bỡi: Đặng Tố Vân Cầm.

Nghiên cứu sản xuất Enzyme Pectinmethylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
Bỡi: Lê, Thành Phúc
Được phát hành: (2009)

Văn hóa ẩm thực thôn quê, thức ăn uống từ cây rừng /
Bỡi: Trần Sĩ Huệ.
Được phát hành: (2016)