Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Guardado en:
Formato: | Sách |
---|---|
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
John Wiley & Sons
2012
|
Materias: | |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Ejemplares similares
-
The professional chef
Publicado: (2011) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
por: Triệu, Thị Chơi
Publicado: (2006) -
Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
por: Triệu, Thị Chơi
Publicado: (2003) -
Món ăn mùa xuân
Publicado: (2010) -
Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Publicado: (2008)