Garde manger : the art and craft of the cold kitchen

Côd QR

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Fformat:	Sách
Iaith:	Undetermined
Cyhoeddwyd:	John Wiley & Sons 2012
Pynciau:	Cold dishes (Cooking); Quantity cooking; Nấu ăn;
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Eitemau Tebyg

The professional chef
Cyhoeddwyd: (2011)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2006)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2003)

Món ăn mùa xuân
Cyhoeddwyd: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Cyhoeddwyd: (2008)

Techniques of healthy cooking
Cyhoeddwyd: (2013)

Những món chay ngon - lạ
gan: Thích Nữ An Nhân
Cyhoeddwyd: (2014)

Những món ăn chay
Cyhoeddwyd: (2007)

Cookies and cocktails: Inspire your own holiday cookie party
gan: Boecher, Francine, et al.
Cyhoeddwyd: (2012)

Cooking the Australian way
gan: Germaine, Elizabeth, et al.
Cyhoeddwyd: (2012)

Món ăn ngon ngày chủ nhật
Cyhoeddwyd: (2008)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Cyhoeddwyd: (2007)

The Book of Miso :
gan: Shurtleff, William
Cyhoeddwyd: (1976)

Những món ăn từ cá
gan: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Cyhoeddwyd: (2011)

The joy of cooking naturally
gan: Dameron, Peggy
Cyhoeddwyd: (1988)

Mushrooms as health foods
gan: Mori, Kisaku
Cyhoeddwyd: (1974)

Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện :
gan: Campbell, T. Colin
Cyhoeddwyd: (2019)

The book of kudzu :
gan: Shurtleff, William
Cyhoeddwyd: (1977)

Món ăn Ấn Độ
Cyhoeddwyd: (2001)

Món ăn mùa đông
Cyhoeddwyd: (2010)

Món ăn mùa thu
Cyhoeddwyd: (2010)

81 món ăn chay
gan: Trâm Anh
Cyhoeddwyd: (2009)

Ẩm thực Trung Quốc
gan: Lưu, Quân Như
Cyhoeddwyd: (2012)

Practical Japanese cooking :
gan: Tsuji, Shizuo
Cyhoeddwyd: (1986)

The book of tofu :
gan: Shurtleff, William
Cyhoeddwyd: (1975)

Japanese family-style recipes
gan: Urakami, Hiroko
Cyhoeddwyd: (1992)

Món ăn Việt Nam
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2014)

350 món ăn đãi tiệc
gan: Huỳnh Hương
Cyhoeddwyd: (2008)

The chilli cookbook
gan: Gunn, Bill
Cyhoeddwyd: (1985)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
gan: Triệu, Thị Chơi
Cyhoeddwyd: (2007)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam :
gan: Phạm, Văn Hoan
Cyhoeddwyd: (2010)

Ăn cá trị bệnh
Cyhoeddwyd: (2006)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
Cyhoeddwyd: (2016)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam
gan: Phạm, Văn Hoan
Cyhoeddwyd: (2010)

Những món canh ngon và bổ dưỡng dành cho mọi người
Cyhoeddwyd: (2009)

Buddhist peace recipes
gan: Pant, Pushpesh
Cyhoeddwyd: (2004)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Cyhoeddwyd: (2005)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
gan: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Cyhoeddwyd: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
gan: Lý, Khắc Cung
Cyhoeddwyd: (2004)

Những món mì lạ miệng
Cyhoeddwyd: (2008)