Garde manger : the art and craft of the cold kitchen

Κώδικας QR

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Μορφή:	Sách
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	John Wiley & Sons 2012
Θέματα:	Cold dishes (Cooking); Quantity cooking; Nấu ăn;
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Παρόμοια τεκμήρια

The professional chef
Έκδοση: (2011)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2006)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2003)

Món ăn mùa xuân
Έκδοση: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Έκδοση: (2008)

Techniques of healthy cooking
Έκδοση: (2013)

Những món chay ngon - lạ
ανά: Thích Nữ An Nhân
Έκδοση: (2014)

Những món ăn chay
Έκδοση: (2007)

Cookies and cocktails: Inspire your own holiday cookie party
ανά: Boecher, Francine, κ.ά.
Έκδοση: (2012)

Cooking the Australian way
ανά: Germaine, Elizabeth, κ.ά.
Έκδοση: (2012)

Món ăn ngon ngày chủ nhật
Έκδοση: (2008)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Έκδοση: (2007)

The Book of Miso :
ανά: Shurtleff, William
Έκδοση: (1976)

Những món ăn từ cá
ανά: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Έκδοση: (2011)

The joy of cooking naturally
ανά: Dameron, Peggy
Έκδοση: (1988)

Mushrooms as health foods
ανά: Mori, Kisaku
Έκδοση: (1974)

Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện :
ανά: Campbell, T. Colin
Έκδοση: (2019)

The book of kudzu :
ανά: Shurtleff, William
Έκδοση: (1977)

Món ăn Ấn Độ
Έκδοση: (2001)

Món ăn mùa đông
Έκδοση: (2010)

Món ăn mùa thu
Έκδοση: (2010)

81 món ăn chay
ανά: Trâm Anh
Έκδοση: (2009)

Ẩm thực Trung Quốc
ανά: Lưu, Quân Như
Έκδοση: (2012)

Practical Japanese cooking :
ανά: Tsuji, Shizuo
Έκδοση: (1986)

The book of tofu :
ανά: Shurtleff, William
Έκδοση: (1975)

Japanese family-style recipes
ανά: Urakami, Hiroko
Έκδοση: (1992)

Món ăn Việt Nam
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2014)

350 món ăn đãi tiệc
ανά: Huỳnh Hương
Έκδοση: (2008)

The chilli cookbook
ανά: Gunn, Bill
Έκδοση: (1985)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
ανά: Triệu, Thị Chơi
Έκδοση: (2007)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam :
ανά: Phạm, Văn Hoan
Έκδοση: (2010)

Ăn cá trị bệnh
Έκδοση: (2006)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
Έκδοση: (2016)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam
ανά: Phạm, Văn Hoan
Έκδοση: (2010)

Những món canh ngon và bổ dưỡng dành cho mọi người
Έκδοση: (2009)

Buddhist peace recipes
ανά: Pant, Pushpesh
Έκδοση: (2004)

Các món ăn thái cay và nhiều gia vị
Έκδοση: (2005)

Giáo trình văn hóa ẩm thực :
ανά: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Έκδοση: (2006)

Văn vật - Ẩm thực đất Thăng Long
ανά: Lý, Khắc Cung
Έκδοση: (2004)

Những món mì lạ miệng
Έκδοση: (2008)