Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
שמור ב:
פורמט: | Sách |
---|---|
שפה: | Undetermined |
יצא לאור: |
John Wiley & Sons
2012
|
נושאים: | |
תגים: |
הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
פריטים דומים
-
The professional chef
יצא לאור: (2011) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2006) -
Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
מאת: Triệu, Thị Chơi
יצא לאור: (2003) -
Món ăn mùa xuân
יצא לאור: (2010) -
Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
יצא לאור: (2008)