Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Shranjeno v:
Format: | Sách |
---|---|
Jezik: | Undetermined |
Izdano: |
John Wiley & Sons
2012
|
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
Podobne knjige/članki
-
The professional chef
Izdano: (2011) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2006) -
Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
od: Triệu, Thị Chơi
Izdano: (2003) -
Món ăn mùa xuân
Izdano: (2010) -
Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Izdano: (2008)