Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Đã lưu trong:
格式: | Sách |
---|---|
语言: | Undetermined |
出版: |
John Wiley & Sons
2012
|
主题: | |
标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
相似书籍
-
The professional chef
出版: (2011) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2006) -
Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
由: Triệu, Thị Chơi
出版: (2003) -
Món ăn mùa xuân
出版: (2010) -
Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
出版: (2008)