The professional chef
Na minha lista:
| Formato: | Sách |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado em: |
John Wiley & Sons
2011
|
| Assuntos: | |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Registos relacionados
-
Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Publicado em: (2012) -
Chef's book of formulas, yields, and sizes
Por: Schmidt, Arno
Publicado em: (2003) -
Techniques of healthy cooking
Publicado em: (2013) -
Chef's book of formulas, yields, and sizes /
Por: Schmidt, Arno, 1937-
Publicado em: (2003) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
Por: Triệu, Thị Chơi
Publicado em: (2006)