The professional chef
Guardat en:
| Format: | Sách |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicat: |
John Wiley & Sons
2011
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Ítems similars
-
Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Publicat: (2012) -
Chef's book of formulas, yields, and sizes
per: Schmidt, Arno
Publicat: (2003) -
Techniques of healthy cooking
Publicat: (2013) -
Chef's book of formulas, yields, and sizes /
per: Schmidt, Arno, 1937-
Publicat: (2003) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
per: Triệu, Thị Chơi
Publicat: (2006)