The professional chef
Enregistré dans:
| Format: | Sách |
|---|---|
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
John Wiley & Sons
2011
|
| Sujets: | |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
Documents similaires
-
Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Publié: (2012) -
Chef's book of formulas, yields, and sizes
par: Schmidt, Arno
Publié: (2003) -
Techniques of healthy cooking
Publié: (2013) -
Chef's book of formulas, yields, and sizes /
par: Schmidt, Arno, 1937-
Publié: (2003) -
Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
par: Triệu, Thị Chơi
Publié: (2006)