The professional chef

Mã QR

The professional chef

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Format:	Sách
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	John Wiley & Sons 2011
Fag:	Quantity cooking; Kỹ thuật nấu ăn;
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Lignende værker

Garde manger : the art and craft of the cold kitchen
Udgivet: (2012)

Chef's book of formulas, yields, and sizes
af: Schmidt, Arno
Udgivet: (2003)

Techniques of healthy cooking
Udgivet: (2013)

Chef's book of formulas, yields, and sizes /
af: Schmidt, Arno, 1937-
Udgivet: (2003)

Kỹ thuật chế biến các món chè xôi
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2006)

Kỹ thuật các món ăn từ chế biến gạo nếp
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2003)

Món ăn mùa xuân
Udgivet: (2010)

Kỹ thuật nấu ăn đặc sản
Udgivet: (2008)

Món ăn mùa đông
Udgivet: (2010)

Món ăn mùa thu
Udgivet: (2010)

Cookies and cocktails: Inspire your own holiday cookie party
af: Boecher, Francine, et al.
Udgivet: (2012)

Cooking the Australian way
af: Germaine, Elizabeth, et al.
Udgivet: (2012)

Món ăn ngon ngày chủ nhật
Udgivet: (2008)

Những món chay ngon - lạ
af: Thích Nữ An Nhân
Udgivet: (2014)

Những món ăn chay
Udgivet: (2007)

Những món ăn từ cá
af: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Udgivet: (2011)

The Book of Miso :
af: Shurtleff, William
Udgivet: (1976)

The joy of cooking naturally
af: Dameron, Peggy
Udgivet: (1988)

Mushrooms as health foods
af: Mori, Kisaku
Udgivet: (1974)

Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện :
af: Campbell, T. Colin
Udgivet: (2019)

The book of kudzu :
af: Shurtleff, William
Udgivet: (1977)

Practical cookery : for Level 2 Commis Chef Apprentices and NVQs
af: Foskett, David, et al.
Udgivet: (2019)

Kỹ thuật nấu những món ăn làm từ khoai
Udgivet: (2007)

Món ăn Ấn Độ
Udgivet: (2001)

Món ăn hấp dẫn từ rau củ quả
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2007)

The chilli cookbook
af: Gunn, Bill
Udgivet: (1985)

Trái tim của chef
af: Nguyễn, Mạnh Hùng (Hungazit, Nguyen)
Udgivet: (2014)

Ẩm thực Trung Quốc
af: Lưu, Quân Như
Udgivet: (2012)

Practical Japanese cooking :
af: Tsuji, Shizuo
Udgivet: (1986)

The book of tofu :
af: Shurtleff, William
Udgivet: (1975)

Japanese family-style recipes
af: Urakami, Hiroko
Udgivet: (1992)

Món ăn Việt Nam
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2014)

350 món ăn đãi tiệc
af: Huỳnh Hương
Udgivet: (2008)

81 món ăn chay
af: Trâm Anh
Udgivet: (2009)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam :
af: Phạm, Văn Hoan
Udgivet: (2010)

Ăn cá trị bệnh
Udgivet: (2006)

Cẩm nang chữa bệnh từ ẩm thực
Udgivet: (2016)

Ăn uống theo nhu cầu dinh dưỡng của bà mẹ và trẻ em Việt Nam
af: Phạm, Văn Hoan
Udgivet: (2010)

Những món canh ngon và bổ dưỡng dành cho mọi người
Udgivet: (2009)

Buddhist peace recipes
af: Pant, Pushpesh
Udgivet: (2004)