Cuisine and culture : A history of food and people

Mã QR

Cuisine and culture : A history of food and people

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Civitello, Linda
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	John Wiley & Sons, Inc 2008
Những chủ đề:	Ẩm thực và văn hóa;
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Instructor's manual to accompany cuisine and culture :
Bỡi: Civitello, Linda
Được phát hành: (2008)

Café Cuisine
Bỡi: Greco, Gail
Được phát hành: (2012)

THE CUISINE OF THE EDE PEOPLE IN KMRONG PRŎNG VILLAGE, BUON MA THUOT (DAK LAK PROVINCE)
Bỡi: Pham, Bao Tram, et al.
Được phát hành: (2023)

Traditional cuisine of the Ryukyu Islands :
Bỡi: Takagi, Rin
Được phát hành: (2020)

Cuộc trò chuyện cách không giữa Từ Chi và J. Cuisiner /
Bỡi: Đỗ Lai Thuý.

A people's history of the United States
Bỡi: Zinn, Howard
Được phát hành: (2015)

Le Francais de la cuisine
Bỡi: Ngô Thị Dung
Được phát hành: (2001)

ä¸å›½é¥®é£Ÿ
Bỡi: Lưu, Quân Như
Được phát hành: (2012)

AN OVERVIEW OF HISTORY, CULTURE AND SOCIETY OF HMONG PEOPLE IN THANH HOA
Bỡi: Mai, Van Tung, et al.
Được phát hành: (2023)

Out of many : a history of the American people
Bỡi: Faragher
Được phát hành: (2009)

A culture of purpose : how to choose the right people and make the right people choose you
Bỡi: Lueneburger, Christoph
Được phát hành: (2014)

Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
Bỡi: Hà Sơn
Được phát hành: (2011)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
Bỡi: Nguyễn, Đình Vỵ
Được phát hành: (2013)

A history of the African people
Bỡi: Robert W July
Được phát hành: (1992)

Hmong, history of a people
Bỡi: Quincy, Keith
Được phát hành: (1995)

Les grands classiques de la cuisine Francaise /
Bỡi: Tiano, Myrette.
Được phát hành: (1993)

Paper talk : A history of libraries, print culture, and aboriginal peoples in Canada before 1960 : book review /
Bỡi: Nash, Susan.

A diplomatic history of the American people
Bỡi: Bailey, Thomas A.
Được phát hành: (1958)

A history of the English -speaking peoples
Bỡi: Churchill, Winston S.
Được phát hành: (1958)

A history of the English-speaking peoples
Bỡi: Churchill, Winston S.
Được phát hành: (1957)

A history of the English-speaking peoples
Bỡi: Churchill, Winston S.
Được phát hành: (1955)

A history of the English-speaking peoples
Bỡi: Churchill, Winston S.
Được phát hành: (1956)

A short history of the Italian people :
Bỡi: Trevelyan, Janet Penrose
Được phát hành: (1956)

A short history of the Arab peoples
Bỡi: Glubb, Sir John
Được phát hành: (1969)

A short history of the Yugoslav peoples /
Bỡi: Singleton, Frederick Bernard.
Được phát hành: (1985)

Dimensions of indian history and culture
Bỡi: Roy, Brajdeo Prasad, et al.
Được phát hành: (2012)

The Economic, Cultural and Social Life of Bahnar People sustainable development
Bỡi: Thanh Phan
Được phát hành: (2014)

Culture media for food microbiology
Được phát hành: (1995)

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
Bỡi: Trương Thị Cúc.

Philippe Bỉnh về văn hoá ẩm thực Bồ Đào Nha /
Bỡi: Niculin, N.I.

Bánh đa Kế /
Bỡi: Nguyễn Văn Thọ.

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Bỡi: Mai Khôi.
Được phát hành: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
Bỡi: Mai Khôi.
Được phát hành: (2006)

Miếng ngon Hà Nội /
Bỡi: Vũ Bằng.
Được phát hành: (2000)

Món ăn Việt Nam : Giáo trình Cao đẳng Sư phạm /
Bỡi: Nguyễn Thị Diệu Thảo.
Được phát hành: (2007)

Giáo trình văn hóa ẩm thực Việt Nam
Bỡi: Nguyễn, Thị Diệu Thảo
Được phát hành: (2007)

Ẩm thực Thăng Long Hà Nội
Bỡi: Đỗ, Thị Hảo
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực dân gian
Được phát hành: (2012)

Văn hóa ẩm thực của dân tộc Mường và dân tộc Khơ Mú
Bỡi: Hoàng, Anh Nhân
Được phát hành: (2012)