Évaluation sensorielle des denr ées alimentaires = Đánh giá cảm quan thực phẩm
Uloženo v:
| Hlavní autor: | Ha Duyen Tu |
|---|---|
| Médium: | Sách |
| Jazyk: | Undetermined |
| Vydáno: |
Khoa học và Kỹ thuật
2006
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| Témata: | |
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| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
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