Fundamentals of menu planning

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijät:  Fundamentals of menu planning,  McVety, Paul J
Aineistotyyppi: Sách
Kieli:Undetermined
Julkaistu:  John Wiley & Sons  2009
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00476nam a2200157Ia 4500
001 UIH_08268
008 241002s9999 xx 000 0 und d
082 |a  642.5 
100 |a  Fundamentals of menu planning 
100 |a  McVety, Paul J 
245 0 |a  Fundamentals of menu planning 
260 |b  John Wiley & Sons 
260 |c  2009 
650 |a Food service 
927 |a Sách 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh