Fundamentals of menu planning
محفوظ في:
| المؤلفون الرئيسيون: | Fundamentals of menu planning, McVety, Paul J |
|---|---|
| التنسيق: | Sách |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
John Wiley & Sons
2009
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
مواد مشابهة
-
Foundations of menu planning |c Daniel Traster
بواسطة: Traster, Daniel
منشور في: (2010) -
Food service: Layout and equipment planning
بواسطة: Lendal H Kotschevar
منشور في: (1967) -
Food microbiology : fundamentals and frontiers
بواسطة: Food microbiology : fundamentals and frontiers
منشور في: (2019) -
Food purchasing and preparation /
بواسطة: Briggs, Roy.
منشور في: (2000) -
Food and beverage management /
بواسطة: Davis, Bernard.
منشور في: (1998)