Fundamentals of menu planning

Mã QR

Fundamentals of menu planning

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Fundamentals of menu planning, McVety, Paul J
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	John Wiley & Sons 2009
Những chủ đề:	Food service
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Foundations of menu planning |c Daniel Traster
Bỡi: Traster, Daniel
Được phát hành: (2010)

Food service: Layout and equipment planning
Bỡi: Lendal H Kotschevar
Được phát hành: (1967)

Food microbiology : fundamentals and frontiers
Bỡi: Food microbiology : fundamentals and frontiers
Được phát hành: (2019)

Food and beverage management
Bỡi: Food and beverage management
Được phát hành: (2023)

Foodservice management fundamentals
Bỡi: Reynolds, Dennis
Được phát hành: (2013)

Food and beverage service
Bỡi: Lillicrap, D R, et al.
Được phát hành: (2015)

Essentials of food safety and sanitation
Bỡi: McSwane, David
Được phát hành: (2005)

Principles of food, beverage, and labor cost controls
Bỡi: Paul Dittmer, J Desmond Keefe
Được phát hành: (2015)

Food and beverage management
Bỡi: Davis, Bernard
Được phát hành: (2015)

Fundamentals of Cheese Science. 2nd ed. 2017
Bỡi: Fox, Patrick F., et al.
Được phát hành: (2020)

Price-sensitivity measurement : A tool for restaurant menu pricing /

Food and beverage cost control /
Bỡi: Dopson, Lea R., et al.
Được phát hành: (2016)

Sanitation in Food Processing
Bỡi: John A Troller
Được phát hành: (1993)

Windows 7 - Những thủ thuaath menu Start và Taskbar
Bỡi: Anh, Đạt
Được phát hành: (2024)

Windows 7 - những thủ thuật menu Start và Taskbar
Bỡi: Anh, Đạt
Được phát hành: (2024)

Fundamental food microbiology
Bỡi: Ray, Bibek
Được phát hành: (2003)

Fundamental food microbiology
Bỡi: Ray, Bibek
Được phát hành: (2014)

Marketing plans for services : a complete guide
Bỡi: McDonald, Malcolm, et al.
Được phát hành: (2015)

Fundamentals of engineering
Bỡi: Fundamentals of engineering
Được phát hành: (2002)

Training materials for agricultural planning; No.40
Bỡi: Anne Thomson
Được phát hành: (1997)

Cases in food service and clinical nutrition management
Bỡi: Chabot, Amy Allen
Được phát hành: (2006)

Water Activity in Foods - Fundamentals and Applications
Bỡi: Barbosa-Canovas
Được phát hành: (2020)

Fundamentals of food process engineering
Bỡi: Toledo, Romeo T
Được phát hành: (2018)

Dining for safety : Consumer perceptions of food safety and eating out /
Bỡi: Knight, Andrew J.

Crystallization of Lipids - Fundamentals and Applications in Food, Cosmetics and Pharmaceuticals
Bỡi: Sato
Được phát hành: (2020)

Professional cooking
Bỡi: Gisslen, Wayne
Được phát hành: (2015)

The HACCP food safety manual
Bỡi: Loken, Joan K.
Được phát hành: (1994)

Food and beverage management
Bỡi: Davis, Bernard
Được phát hành: (2018)

Fundamentals of information studies :
Bỡi: Lester, June
Được phát hành: (2003)

Fundamentals of social work research
Bỡi: Engel, Rafael J
Được phát hành: (2010)

Menu engineering using activity-based costing : An exploratory study using a profit factor comparison approach /
Bỡi: Raab, Carola.

Fundamental food microbiology
Bỡi: Ray, Bibek
Được phát hành: (2014)

Responding to the needs of an aging society
Được phát hành: (1990)

Effective financial planning for library and information services
Bỡi: McKay, Duncan
Được phát hành: (2003)

Alcohol and illicit substance use in the food service industry : Assessing self-selection and job-related risk factors /

Sử dụng mã nguồn mở AUTOCAD để tạo MENU BARD dùng cho sinh viên khối kỹ thuật
Bỡi: Nguyễn Phú, Thọ
Được phát hành: (2015)

Sử dụng mã nguồn mở AUTOCAD để tạo MENU BARD dùng cho sinh viên khối kỹ thuật
Bỡi: Nguyễn Phú, Thọ
Được phát hành: (2018)

Sử dụng mã nguồn mở AUTOCAD để tạo MENU BARD dùng cho sinh viên khối kỹ thuật
Bỡi: Nguyễn Phú, Thọ
Được phát hành: (2018)

Planning and conducting agency-based research
Bỡi: Westerfelt, Alex
Được phát hành: (2005)

The differential effects of concurrent planning practice elements on reunification and adoption /
Bỡi: D'Andrade, Amy C.