Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
Enregistré dans:
| Auteur principal: | Nguyễn Văn Quý |
|---|---|
| Langue: | vie |
| Publié: |
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| Accès en ligne: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3756 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
Documents similaires
-
Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Publié: (2011) -
Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
par: Phan, Thị Kiều Linh
Publié: (2023) -
Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
par: Phan, Thị Kiều Linh
Publié: (2023) -
Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
par: Phan, Thị Kiều Linh
Publié: (2024) -
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ TRÁI NHÀU PHỐI HỢP VỚI TRÁI DỨA
par: Trần, Minh Tâm
Publié: (2025)