Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
Zapisane w:
| 1. autor: | Nguyễn Văn Quý |
|---|---|
| Język: | vie |
| Wydane: |
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| Dostęp online: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3756 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
Podobne zapisy
-
Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Wydane: (2011) -
Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
od: Phan, Thị Kiều Linh
Wydane: (2023) -
Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
od: Phan, Thị Kiều Linh
Wydane: (2023) -
Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm
od: Phan, Thị Kiều Linh
Wydane: (2024) -
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT NƯỚC GIẢI KHÁT TỪ TRÁI NHÀU PHỐI HỢP VỚI TRÁI DỨA
od: Trần, Minh Tâm
Wydane: (2025)