Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

QR Kodea

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Nguyễn Thị Thúy H�
Hizkuntza:	vie
Argitaratua:	Đại học Đà Nẵng 2011
Sarrera elektronikoa:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3782
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Antzeko izenburuak

Adances in pectin and pectinase research
nork: Voragen, Fons
Argitaratua: (2003)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
nork: Ngô, Thị Bảo Châu, et al.
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
nork: Lê, Thị Hồng Nga
Argitaratua: (2011)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
nork: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
nork: Nguyễn, Quang Tâm
Argitaratua: (2011)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp lipase từ các chủng nấm mốc phân lập trong môi trường giàu lipid
nork: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Argitaratua: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
nork: Đặng Thị Mai, Phương
Argitaratua: (2018)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
nork: Đỗ, Thị Hiền, et al.
Argitaratua: (2024)

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
nork: Dương, Đỗ Thành Lân
Argitaratua: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
nork: Nguyễn, Thị Kiều Linh
Argitaratua: (2010)

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
nork: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
nork: Nguyễn, Trung Anh
Argitaratua: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
nork: Đặng, Thị Thái Thảo
Argitaratua: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
nork: Nguyễn, Thị Tú Hồng
Argitaratua: (2011)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
nork: Loha, Veara.

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
nork: Drozd, Denise
Argitaratua: (2020)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
nork: Tạ, Thị Trúc Linh
Argitaratua: (2011)

Nghiên cứu tách Pectin, Cellulose từ cùi bưởi và bước đầu tổng hợp Carboxymethyl Cellulose
nork: Ngô, Văn An, et al.
Argitaratua: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp muối canxihydroxycitrat từ dich chiết axit hydroxycitric không tách loại pectin
nork: Trần, Thị Thanh Duyên
Argitaratua: (2018)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
nork: Lê, Vương Hải Nguyệt
Argitaratua: (2010)

Tối ưu điều kiện nuôi cấy cho sinh trưởng phát triển và phân giải pectin của các chủng nấm mốc
nork: Phan, Thị Thanh Diễm, et al.
Argitaratua: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
nork: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Argitaratua: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
nork: Phan, Thị Kiều Linh
Argitaratua: (2023)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
nork: Nguyễn, Tấn Đạt
Argitaratua: (2010)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
nork: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Argitaratua: (2010)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
nork: Bùi, Vũ Thục Uyên
Argitaratua: (2019)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
nork: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Argitaratua: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
nork: Trương, Thế Quang
Argitaratua: (2025)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
nork: Phạm, Quang Trung
Argitaratua: (2010)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
nork: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Argitaratua: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
nork: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Argitaratua: (1988)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
nork: Trần, Thanh Trúc
Argitaratua: (2011)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
nork: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
Argitaratua: (2024)

ĐÁNH GIÁ ĐẶC TRƯNG TÍNH CHẤT VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ CỦA MÀNG PECTIN/CARBOXYMETHYL CELLULOSE TÁCH TỪ CÙI BƯỞI
nork: Ngô, Hồng Ánh Thu, et al.
Argitaratua: (2025)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
nork: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
nork: Ngô, Đại Hùng, et al.
Argitaratua: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
nork: Hùng, Ngô Đại, et al.
Argitaratua: (2023)