Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

QR kȏd

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Spremljeno u:

Bibliografski detalji
Glavni autor:	Nguyễn Thị Thúy H�
Jezik:	vie
Izdano:	Đại học Đà Nẵng 2011
Online pristup:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3782
Oznake:	Dodaj oznaku Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Similar Items

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm [Thesis-Luận văn thạc sĩ]
Izdano: (2011)

Adances in pectin and pectinase research
od: Voragen, Fons
Izdano: (2003)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
od: Ngô, Thị Bảo Châu, i dr.
Izdano: (2023)

Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
od: Lê, Thị Hồng Nga
Izdano: (2011)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
od: Trương, Bảo Ngọc, i dr.
Izdano: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
od: Nguyễn, Quang Tâm
Izdano: (2011)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp lipase từ các chủng nấm mốc phân lập trong môi trường giàu lipid
od: Đào, Thị Mỹ Linh, i dr.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
od: Đặng Thị Mai, Phương
Izdano: (2018)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
od: Đỗ, Thị Hiền, i dr.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
od: Dương, Đỗ Thành Lân
Izdano: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
od: Nguyễn, Thị Kiều Linh
Izdano: (2010)

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
od: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
od: Nguyễn, Trung Anh
Izdano: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
od: Đặng, Thị Thái Thảo
Izdano: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
od: Nguyễn, Thị Tú Hồng
Izdano: (2011)

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
od: Drozd, Denise
Izdano: (2020)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
od: Loha, Veara.

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
od: Tạ, Thị Trúc Linh
Izdano: (2011)

Nghiên cứu tách Pectin, Cellulose từ cùi bưởi và bước đầu tổng hợp Carboxymethyl Cellulose
od: Ngô, Văn An, i dr.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp muối canxihydroxycitrat từ dich chiết axit hydroxycitric không tách loại pectin
od: Trần, Thị Thanh Duyên
Izdano: (2018)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
od: Lê, Vương Hải Nguyệt
Izdano: (2010)

Tối ưu điều kiện nuôi cấy cho sinh trưởng phát triển và phân giải pectin của các chủng nấm mốc
od: Phan, Thị Thanh Diễm, i dr.
Izdano: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
od: Phan, Văn Kim Thi, i dr.
Izdano: (2024)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
od: Nguyễn, Tấn Đạt
Izdano: (2010)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
od: Phan, Thị Kiều Linh
Izdano: (2023)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
od: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Izdano: (2010)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
od: Bùi, Vũ Thục Uyên
Izdano: (2019)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
od: Phan, Văn Kim Thi, i dr.
Izdano: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
od: Trương, Thế Quang
Izdano: (2025)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
od: Phạm, Quang Trung
Izdano: (2010)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
od: Đặng, Thị Ngọc Dung, i dr.
Izdano: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
od: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Izdano: (1988)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
od: Trần, Thanh Trúc
Izdano: (2011)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
od: Huỳnh, Phan Phương Trang, i dr.
Izdano: (2024)

ĐÁNH GIÁ ĐẶC TRƯNG TÍNH CHẤT VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ CỦA MÀNG PECTIN/CARBOXYMETHYL CELLULOSE TÁCH TỪ CÙI BƯỞI
od: Ngô, Hồng Ánh Thu, i dr.
Izdano: (2025)

Hợp chất trong dấu móc vuông
od: Iu A Makasev
Izdano: (1980)

Hợp chất trong dấu móc vuông
od: Makasev. IU.A
Izdano: (1980)