Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

kod QR

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Zapisane w:

Opis bibliograficzny
1. autor:	Nguyễn Thị Thúy H�
Język:	vie
Wydane:	Đại học Đà Nẵng 2011
Dostęp online:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3782
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Podobne zapisy

Adances in pectin and pectinase research
od: Voragen, Fons
Wydane: (2003)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
od: Ngô, Thị Bảo Châu, i wsp.
Wydane: (2023)

Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
od: Lê, Thị Hồng Nga
Wydane: (2011)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
od: Trương, Bảo Ngọc, i wsp.
Wydane: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
od: Nguyễn, Quang Tâm
Wydane: (2011)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp lipase từ các chủng nấm mốc phân lập trong môi trường giàu lipid
od: Đào, Thị Mỹ Linh, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
od: Đặng Thị Mai, Phương
Wydane: (2018)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
od: Đỗ, Thị Hiền, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
od: Dương, Đỗ Thành Lân
Wydane: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
od: Nguyễn, Thị Kiều Linh
Wydane: (2010)

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
od: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
od: Nguyễn, Trung Anh
Wydane: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
od: Đặng, Thị Thái Thảo
Wydane: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
od: Nguyễn, Thị Tú Hồng
Wydane: (2011)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
od: Loha, Veara.

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
od: Drozd, Denise
Wydane: (2020)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
od: Tạ, Thị Trúc Linh
Wydane: (2011)

Nghiên cứu tách Pectin, Cellulose từ cùi bưởi và bước đầu tổng hợp Carboxymethyl Cellulose
od: Ngô, Văn An, i wsp.
Wydane: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp muối canxihydroxycitrat từ dich chiết axit hydroxycitric không tách loại pectin
od: Trần, Thị Thanh Duyên
Wydane: (2018)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
od: Lê, Vương Hải Nguyệt
Wydane: (2010)

Tối ưu điều kiện nuôi cấy cho sinh trưởng phát triển và phân giải pectin của các chủng nấm mốc
od: Phan, Thị Thanh Diễm, i wsp.
Wydane: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
od: Phan, Văn Kim Thi, i wsp.
Wydane: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
od: Phan, Thị Kiều Linh
Wydane: (2023)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
od: Nguyễn, Tấn Đạt
Wydane: (2010)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
od: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Wydane: (2010)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
od: Bùi, Vũ Thục Uyên
Wydane: (2019)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
od: Phan, Văn Kim Thi, i wsp.
Wydane: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
od: Trương, Thế Quang
Wydane: (2025)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
od: Phạm, Quang Trung
Wydane: (2010)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
od: Đặng, Thị Ngọc Dung, i wsp.
Wydane: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
od: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Wydane: (1988)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
od: Trần, Thanh Trúc
Wydane: (2011)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
od: Huỳnh, Phan Phương Trang, i wsp.
Wydane: (2024)

ĐÁNH GIÁ ĐẶC TRƯNG TÍNH CHẤT VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ CỦA MÀNG PECTIN/CARBOXYMETHYL CELLULOSE TÁCH TỪ CÙI BƯỞI
od: Ngô, Hồng Ánh Thu, i wsp.
Wydane: (2025)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
od: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
od: Ngô, Đại Hùng, i wsp.
Wydane: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
od: Hùng, Ngô Đại, i wsp.
Wydane: (2023)