Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

QR-kod

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Nguyễn Thị Thúy H�
Språk:	vie
Publicerad:	Đại học Đà Nẵng 2011
Länkar:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3782
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

Liknande verk

Adances in pectin and pectinase research
av: Voragen, Fons
Publicerad: (2003)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
av: Ngô, Thị Bảo Châu, et al.
Publicerad: (2023)

Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
av: Lê, Thị Hồng Nga
Publicerad: (2011)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
av: Trương, Bảo Ngọc, et al.
Publicerad: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
av: Nguyễn, Quang Tâm
Publicerad: (2011)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp lipase từ các chủng nấm mốc phân lập trong môi trường giàu lipid
av: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
Publicerad: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
av: Đặng Thị Mai, Phương
Publicerad: (2018)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
av: Đỗ, Thị Hiền, et al.
Publicerad: (2024)

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
av: Dương, Đỗ Thành Lân
Publicerad: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
av: Nguyễn, Thị Kiều Linh
Publicerad: (2010)

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
av: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
av: Nguyễn, Trung Anh
Publicerad: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
av: Đặng, Thị Thái Thảo
Publicerad: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
av: Nguyễn, Thị Tú Hồng
Publicerad: (2011)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
av: Loha, Veara.

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
av: Drozd, Denise
Publicerad: (2020)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
av: Tạ, Thị Trúc Linh
Publicerad: (2011)

Nghiên cứu tách Pectin, Cellulose từ cùi bưởi và bước đầu tổng hợp Carboxymethyl Cellulose
av: Ngô, Văn An, et al.
Publicerad: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp muối canxihydroxycitrat từ dich chiết axit hydroxycitric không tách loại pectin
av: Trần, Thị Thanh Duyên
Publicerad: (2018)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
av: Lê, Vương Hải Nguyệt
Publicerad: (2010)

Tối ưu điều kiện nuôi cấy cho sinh trưởng phát triển và phân giải pectin của các chủng nấm mốc
av: Phan, Thị Thanh Diễm, et al.
Publicerad: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
av: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Publicerad: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
av: Phan, Thị Kiều Linh
Publicerad: (2023)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
av: Nguyễn, Tấn Đạt
Publicerad: (2010)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
av: Lê, Thị Ngọc Hiếu
Publicerad: (2010)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
av: Bùi, Vũ Thục Uyên
Publicerad: (2019)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
av: Phan, Văn Kim Thi, et al.
Publicerad: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
av: Trương, Thế Quang
Publicerad: (2025)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
av: Phạm, Quang Trung
Publicerad: (2010)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
av: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
Publicerad: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
av: Nguyễn Thị Bích Ngọc
Publicerad: (1988)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
av: Trần, Thanh Trúc
Publicerad: (2011)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
av: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
Publicerad: (2024)

ĐÁNH GIÁ ĐẶC TRƯNG TÍNH CHẤT VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ CỦA MÀNG PECTIN/CARBOXYMETHYL CELLULOSE TÁCH TỪ CÙI BƯỞI
av: Ngô, Hồng Ánh Thu, et al.
Publicerad: (2025)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
av: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
av: Ngô, Đại Hùng, et al.
Publicerad: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
av: Hùng, Ngô Đại, et al.
Publicerad: (2023)