Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu khả năng tổng hợp pectinase của nấm mốc phân lập từ cơ chất giàu pectin và ứng dụng trong công nghệ thực phẩm

Đã lưu trong:

書目詳細資料
主要作者:	Nguyễn Thị Thúy H�
語言:	vie
出版:	Đại học Đà Nẵng 2011
在線閱讀:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3782
標簽:	添加標簽沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

相似書籍

Adances in pectin and pectinase research
由: Voragen, Fons
出版: (2003)

Phân lập và tuyển chọn chủng nấm mốc có hoạt tính pectinase mạnh
由: Ngô, Thị Bảo Châu, et al.
出版: (2023)

Nghiên cứu sự tổng hợp cảm ứng pectinase và Cellulase của một số chủng nấm mốc
由: Lê, Thị Hồng Nga
出版: (2011)

TỐI ƯU HÓA QUÁ TRÌNH THỦY PHÂN PECTIN CÓ TRONG DỊCH ÉP THANH LONG RUỘT ĐỎ BẰNG ENZYME PECTINASE
由: Trương, Bảo Ngọc, et al.
出版: (2025)

Nghiên cứu một số đặc tính của Enzym Pectinase hòa tan và Enzym Pectinase cố định thu nhận từ các chủng nấm mốc
由: Nguyễn, Quang Tâm
出版: (2011)

Khảo sát khả năng sinh tổng hợp lipase từ các chủng nấm mốc phân lập trong môi trường giàu lipid
由: Đào, Thị Mỹ Linh, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp cảm ứng PECTINASE ở một số chủng BACILLUS
由: Đặng Thị Mai, Phương
出版: (2018)

Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh tổng hợp enzyme pectinase từ Aspergillus niger trên nguồn cơ chất vỏ cam
由: Đỗ, Thị Hiền, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả chanh và bưởi :
由: Dương, Đỗ Thành Lân
出版: (2010)

Phân lập và tuyển chọn một số chủng nấm mốc Aspergillus niger có khả năng sinh pectin methylester hoạt tính cao từ vỏ quả cam và hạnh :
由: Nguyễn, Thị Kiều Linh
出版: (2010)

Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
由: Tans-Kersten, Julie.

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất selen hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
由: Nguyễn, Trung Anh
出版: (2019)

Nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất Sulfat hóa từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia Diversifolia
由: Đặng, Thị Thái Thảo
出版: (2019)

Một số yếu tố ảnh hưởng đến quá trình trích ly Pectin Methylesterase từ nấm mốc Aspergillus niger :
由: Nguyễn, Thị Tú Hồng
出版: (2011)

The effect of pectinase on the bubble fractionation of invertase from alpha-amylase /
由: Loha, Veara.

Topographic Organization of the Pectine Neuropils in Scorpions
由: Drozd, Denise
出版: (2020)

Ảnh hưởng của điều kiện lên men đến hiệu quả sinh tổng hợp Pectin Methylesterase :
由: Tạ, Thị Trúc Linh
出版: (2011)

Nghiên cứu tách Pectin, Cellulose từ cùi bưởi và bước đầu tổng hợp Carboxymethyl Cellulose
由: Ngô, Văn An, et al.
出版: (2024)

Nghiên cứu tổng hợp muối canxihydroxycitrat từ dich chiết axit hydroxycitric không tách loại pectin
由: Trần, Thị Thanh Duyên
出版: (2018)

Phân lập và tuyển chọn Aspergillus niger sinh tổng hợp Pectin methylesterase hoạt tính cao từ vỏ quả táo và sung :
由: Lê, Vương Hải Nguyệt
出版: (2010)

Tối ưu điều kiện nuôi cấy cho sinh trưởng phát triển và phân giải pectin của các chủng nấm mốc
由: Phan, Thị Thanh Diễm, et al.
出版: (2024)

EXTRACTION OF PECTIN FROM Mesona chinensis BENTH
由: Phan, Văn Kim Thi, et al.
出版: (2024)

Đánh giá hiệu quả của enzyme pectinase đến quá trình thu hồi dịch nho - dâu tằm = Assessing the effects of pectinase on the yield of grape - mulberry juice
由: Phan, Thị Kiều Linh
出版: (2023)

Nghiên cứu khả năng tinh sạch sơ bộ Pectin Methylesterase từ Aspergillus Niger :
由: Nguyễn, Tấn Đạt
出版: (2010)

Nghiên cứu khả năng sinh enzyme pectin methylesterase từ aspergillus niger trên một số cơ chất khác nhau :
由: Lê, Thị Ngọc Hiếu
出版: (2010)

Nghiên cứu tổng hợp một số dẫn xuẫt có hoạt tính sinh học từ pectin phân lập từ cây cúc quỳ Tithonia diversifolia
由: Bùi, Vũ Thục Uyên
出版: (2019)

EXTRACTION OF PECTIN F-ROM Mesona chinensis BENTH
由: Phan, Văn Kim Thi, et al.
出版: (2024)

TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎ CÀ PHÊ
由: Trương, Thế Quang
出版: (2025)

Phân lập, tuyển chọn nấm mốc Aspergillus sinh tổng hợp Enzyme Naringinase
由: Phạm, Quang Trung
出版: (2010)

Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan

Ảnh hưởng của các điều kiện trích ly đến hiệu suất chiết pectin từ hạt Mác pup (Ficus pumila L) và tính chất pectin Mác pup
由: Đặng, Thị Ngọc Dung, et al.
出版: (2025)

Trích li Pectin từ tinh dầu vỏ bưởi
由: Nguyễn Thị Bích Ngọc
出版: (1988)

Các yếu tố ảnh hưởng đến tính chất Pectin methylesterase từ Aspergillus niger :
由: Trần, Thanh Trúc
出版: (2011)

INVESTIGATION OF FACTORS AFFECTING THE ABILITY OF PECTINASE BIOSYNTHESIS BY Aspergillus niger USING ORANGE PEELS AS SUBSTRATE
由: Huỳnh, Phan Phương Trang, et al.
出版: (2024)

ĐÁNH GIÁ ĐẶC TRƯNG TÍNH CHẤT VÀ KHẢ NĂNG BẢO QUẢN QUẢ CỦA MÀNG PECTIN/CARBOXYMETHYL CELLULOSE TÁCH TỪ CÙI BƯỞI
由: Ngô, Hồng Ánh Thu, et al.
出版: (2025)

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
由: Ngô, Đại Hùng

Nghiên cứu thu nhận pectin từ cùi quả bưởi
由: Ngô, Đại Hùng, et al.
出版: (2023)

NGHIÊN CỨU THU NHẬN PECTIN TỪ CÙI QUẢ BƯỞI
由: Hùng, Ngô Đại, et al.
出版: (2023)