Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím

Những quyển sách tương tự

• Nghiên cứu thành phần của chất màu Anthocyanin chiết từ khoai lang tím
  Bỡi: Thái, Thị Ánh Ngọc
  Được phát hành: (2011)
• Nghiên cứu chiết tách Anthocyanin từ củ khoai lang tím và ứng dụng của nó.
  Bỡi: Phan, Thị Diệu Hiền
  Được phát hành: (2019)
• Nghiên cứu tạo bột màu giàu anthocyanin từ dịch chiết củ khoai lang tím và ứng dụng trong sản xuất kẹo dẻo
  Bỡi: Tạ, Thị Tố Quyên, et al.
  Được phát hành: (2023)
• Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím.
  Bỡi: Cù, Thị Ngọc Thúy
  Được phát hành: (2015)
• Tối ưu hóa điều kiện chiết tách và khảo sát khả năng kháng oxi hóa của chất màu Anthocyanin từ củ khoai lang tím
  Bỡi: Cù Thị Ngọc Thúy
  Được phát hành: (2014)