Nghiên cứu bảo quản chuối bằng màng pectin - chitosan và pectin - alginate
Saved in:
| Language: | vie |
|---|---|
| Online Access: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=8360 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|
Similar Items
- Optimizing pectin extraction from yanang leaves and making pectin - alginate films
-
Nghiên cứu chế tạo màng sinh học pectin-alginate sử dụng pectin từ vỏ quả chanh dây tía (Passiflora edulis sims.) và ứng dụng trong bảo quản chanh dây
by: Nguyễn, Trọng Thăng, et al.
Published: (2023) - Nghiên cứu một số tính chất của màng pectin lá sương sâm - chitosan
-
Ralstonia solanacearum pectin methylesterase is required for growth on methylated pectin but not for bacterial wilt virulence /
by: Tans-Kersten, Julie. -
Ảnh hưởng của dầu gạo đến một số tính chất của màng pectin/ alginate/ dịch chiết hoa atiso
by: Ngô, Thị Minh Phương, et al.
Published: (2023)