Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam

Codi QR

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến khả năng tạo đông của mứt thanh long. Xây dựng quy trình sản xuất mứt đông thanh long bổ sung cam hoàn chỉnh, góp phần đa dạng các sản phẩm chế biến từ thanh long, nâng cao giá trị kinh tế.

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Lê Thị Mỹ Trang
Altres autors:	Trần Thị Kim Ngân
Idioma:	vie
Publicat:	Trường Đại học Trà Vinh 2018
Accés en línia:	https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-28277.html
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh

Ítems similars

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung cam
per: Lê, Thị Mỹ Trang
Publicat: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông thanh long ruột đỏ bổ sung
per: Thạch, Thị Thanh Thúy
Publicat: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất bánh quy bổ sung rong mứt Porphyra
per: Nguyễn, Thị Thủy
Publicat: (2024)

Khảo sát quy trình sản xuất Mứt đông Nha Đam bổ sung bã Khóm
per: Lê, Bảo Minh
Publicat: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
per: Nguyễn Thị Huyền Trân
Publicat: (2020)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt Jam cam
per: Nguyễn, Thị Huyền Trân
Publicat: (2019)

Nghiên cứu sản xuất sản phẩm mứt cam sấy
per: Nguyễn, Đức Tuân, et al.
Publicat: (2023)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
per: Đặng Trần Mỹ Hoa; Lâm Thị Mỷ Huyền; ThS. Phạm Bảo Nguyên
Publicat: (2020)

Xây dựng quy trình sản xuất Syrup thanh long ruột đỏ
per: Đặng, Trần Mỹ Hoa
Publicat: (2019)

Nghiên cứu chế biến sản phẩm yaourt bổ sung mứt ổi
per: Nguyễn, Chí Dũng, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu quy trình mứt đông nha đam bổ sung bã khóm
per: Trần, Thị Thùy, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
per: Đặng, Thị Hương Giang
Publicat: (2022)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung thanh long ruột đỏ và chanh dây
per: Mai, Cát Duyên, et al.
Publicat: (2023)

Nghiên cứu sản xuất sữa chua dẻo bổ sung Thanh Long ruột đỏ và Chanh Dây
per: Mai, Cát Duyên
Publicat: (2023)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt cùi gấc
per: Phạm, Minh Kha
Publicat: (2018)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất Mứt đông Bưởi bổ sung Khóm
per: Huỳnh, Thị Chúc Anh
Publicat: (2023)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình sản xuất mứt đông bưởi bổ sung khóm
per: Nguyễn, Hoàng Sinh, et al.
Publicat: (2023)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
per: Huỳnh Thị Bảo Trân
Publicat: (2018)

Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất mứt cau
per: Huỳnh, Thị Bảo Trân
Publicat: (2018)

Khảo sát quy trình sản xuất sữa chua từ sữa bò tươi có bổ sung mứt trái cây và vi khuẩn Probiotic :
per: Lê, Nguyễn Đoan Duy
Publicat: (2014)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
per: Nguyễn Thị Yến Nhi
Publicat: (2020)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà rốt
per: Nguyễn, Thị Duyên
Publicat: (2018)

Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất mứt cà chua
per: Phạm, Thanh Hùng
Publicat: (2018)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông mãng cầu xiêm
per: Dương, Thị Diễm Hương
Publicat: (2018)

Nghiên cứu sản xuất mứt đông gấc
per: Đồng, Trúc Phương
Publicat: (2013)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
per: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Publicat: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi sấy dẻo
per: Nguyễn, Thị Yến Nhi
Publicat: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt Scoby từ trà Kombucha
per: Trần, Thị Ngọc Lài
Publicat: (2024)

Nghiên cứu sản xuất mứt dẻo dừa nước
per: Phan, Thị Xuân Thuần
Publicat: (2013)

Ảnh hưởng của nguyên liệu đến chất lượng sữa chua đậu tương bổ sung bí đỏ và mứt đông cam
per: Trần, Thị Định, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
per: Trịnh Thị Tú Quyên
Publicat: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông bình bát (Annona Glabra L.)
per: Trịnh, Thị Tú Quyên
Publicat: (2019)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt đông dâu tằm kết hợp chanh dây
per: Dương, Thị Thu Hà
Publicat: (2019)

Mut zum markt
per: Friderichs, Hans
Publicat: (1974)

Ảnh hưởng của nguyên liệu phụ và phụ gia đến chất lượng sữa chua đậu nành bổ sung mứt đông thanh long
per: Trần, Thị Định, et al.
Publicat: (2024)

Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ
per: Nguyễn Thị Trà Duyên
Publicat: (2018)

Nghiên cứu sản xuất nước uống lên men từ quả thanh long ruột đỏ
per: Đặng, Thị Ánh Nguyệt
Publicat: (2017)

Khảo sát quy trình chế biến mứt quất tẩm đường
per: Thạch Ngọc Yến Thi
Publicat: (2020)

Nghiên cứu quy trình sản xuất mứt vỏ bưởi (Exocarpium Citri Grandis) đông trùng hạ thảo (Cordyceps Militaris)
per: Đoàn, Thị Tuyết Lê, et al.
Publicat: (2025)

Nghiên cứu sản xuất Siro ổi ruột đỏ
per: Nguyễn, Thị Trà Duyên
Publicat: (2018)